2010年10月24日

スイーツ★苺と和三盆糖のポルボローネ★

成城石井のポルボローネシリーズ製品です♪

今まで5種類のポルボローネを頂きました。

以前の記事を参照してね(^_-)-☆







こちらの製品、夏くらいから販売されていたのですが、

なんで夏に苺?と思いつつ買いそびれていた商品です。



鮮やかな苺色が目を引きます♪


01.JPG





このシリーズで最後に頂いたのが、苺のホワイトショコラポルボローネ

でしたけど、見た目も違いますけど味も違います。

ホワイトチョコに苺のフリーズドライを混ぜてコーティングしたのが、

苺のホワイトショコラポルボローネ。

今回の苺と和三盆糖のポルボローネは、フリーズドライした苺パウダーと

粉糖を混ぜ合わせ、和三盆糖のポルボローネにまぶしてあります。


02.JPG





この鮮やかな苺パウダーですが、

着色料は一切使用してないそうですよ♪


03.JPG





このポルボローネは酸っぱいんですが、甘いです♪


04.JPG




最初に酸っぱい苺の味を感じた後に、和三盆糖の甘さを感じ、

ついつい手が出てしまいました♪


05.JPG





苺はこんなに酸っぱくないんじゃ?と思ってしまいますが、

この酸味の次にくる和三盆の甘さが

ついつい手を出させてしまうのかもしれませんね(^_-)-☆


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posted by 海猫 at 12:08| Comment(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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