2010年09月03日

シェフが居なくなっちゃった・・・

先日娘が合宿から帰ってきた時、夜は何か食べたい?

と聞きましたら、シェフのオムライスが食べたい気分♪というので、

ビストロ44へ♪


お店について厨房を見ると、シェフの姿がない!

お店として夏休みを取っていましたから、おかしいと思って聞きましたら、

辞めましたって・・・!!( ̄□ ̄;)!!

つい最近の事ですよとの事。

前回お店で食事して2週間しか経っていないのに、

その間に居なくなってしまいました(T-T)


ショックを受けながらも、注文だけはしなければとメニューを見ると・・・

・・・!?

メニューに載っている品数が半分くらい減ってる( ̄◇ ̄;)

前回の記事で、おすすめ料理が増えていると載せたばかりなのに・・・

シェフとお料理のダブルショックでした(/_・、)


TVで街の巨匠に認定されたクラムチャウダーもビーフカレー・ハヤシライス・

メンチカツ・海老フライもなくなってます。

大好きなトマトベースのスープのロールキャベツも

オニオングラタンスープもありません。

オムライスを食べに行きましたが、オムライスもありませんでした○| ̄|_


浦安TVで紹介された、黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮込み『ブフ・プルギニヨン』も

メニューから外されていました。

でも豚バラ肉の角煮 赤ワイン風味はメニューに載っていましたε-(´▽`)


いつも注文しているお料理がメニューから外されていて、

特にご飯ものがなくなっていましたので、メニューとににらめっこ。


今まではこんなお料理を頂いていました♪↓
2010-08-15 Bistro 44〜おすすめ料理が増えています♪〜




今回頂いたお料理はこちら♪



ワイン グラススパークリングワイン


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本日のおすすめ黒板メニューより、栗の冷たいスープ M


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なるほど栗です!


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前菜 THE イタリアン!! 手長海老の香草パン粉焼き 2尾750円


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夫と娘が頂きました♪


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前菜『フルーツのカルパッチョ』生ハムのせ


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先日までは、〜サラダ〜『生ハムと旬の果物、若葉野菜のサラダ』という

名前のお料理でした。


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今回のフルーツはパインアップルにイチジクなど♪


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パスタ料理より、自家製パンチェッタ(塩漬け豚バラ肉)のスパゲッティ『カルボナーラ』


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カルボナーラは好きですので2皿注文です♪


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お肉料理より、『骨付き鶏もも肉の一本ロースト』


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表面はパリッ、中は柔らか♪


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今回頂いたお料理は以上です♪


こうやって見ますと、我が家が頂いていたお料理のほとんどが

シェフの作ったお料理だったみたいです。

お店を立ち上げるというお話も無いようですので、

今度こそシェフのお料理が食べられなくなってしまったのかもしれません。

とっても残念です・・・


今度お店でバンドを入れたライヴパーティーをするようで、

大人のビストロに変身かな?



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posted by 海猫 at 14:13| 千葉 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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