2010年07月24日

天仁茗茶(てんじんめいちゃ)

私がジャスミン茶を購入しようと寄ったお店です。


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お店に入ると、ご主人が冷たいウーロン茶を出してくれました♪

暑かったのもありますが、まろやかで美味しいウーロン茶。

ついついウーロン茶も購入対象品に(笑)

また、プーアール茶も良い葉っぱでしたので購入です(^^)d


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天仁茗茶は、中華街西門から入って少し歩いた所にある

中国茶の専門店。

中国や台湾から取り寄せた茶器も扱っています。

金色の茶缶に入ったお茶の葉は約50種あり、

100グラムから量り売りしてくれます。

茶缶からお茶を出して見せてくれますので、

お茶の葉の質や香りを確かめて、好みのお茶を選べます♪



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人気は、台湾の「凍頂烏龍茶」。

貴賓卓が空いているときは試飲もできます。


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お茶の入れ方や歴史など茶文化に詳しいご主人ですから、

いろいろと教えて下さいます♪



購入品


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100gづつパックしてくれました♪

茉莉花茶(ジャスミン)200g・凍頂烏龍茶100g・プーアール茶100g


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茉莉花茶を入れようと思って♪


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こちらはお店のご主人がおまけしてくれました♪


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ありがとうございます(*^_^*)

2個のパックは工芸茶です♪



工芸茶の製造過程


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お湯の中に入れて開いていく様子を楽しめます♪


冷たいウーロン茶の作り方も教えて頂いたし、

さっそく作ってみました(^^)d

今日はジャスミン♪

夏は麦茶が冷蔵庫の中にというお宅も多いかと思いますが、

我が家はジャスミンかさんぴん茶です。

サッパリするのでお薦めです(*⌒▽⌒*)





*****





砂漠で育つ、甘くみずみずしいシルクメロン。

ご主人のお知り合いがお店にきていまして、

このメロンが今年もお店で売っていたからと、

持ってきてくれ待っていたのですが、

私どもの接客をしていたので、メロンだけ置いて帰っていきました。


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そのお知り合いの方が教えてくれたのですが、

このメロンは『ハミグワ』と呼ばれていて、中国の砂漠の方で採れるそう。

砂漠近くで採れるものは、みずみずしくて美味しいらしい。

また果肉は薄めのオレンジ色で、シャキシャキした食感が特徴なんですって。


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このお店の近くに八百屋さんがあるのですが、

もしかしてそこで買ってきたのかも?

中国の食材を販売していてお値段は安いです。

もしかしたら生ライチが売っているかなと、

帰りがけの見てみようと思ってわすれました(^ヮ^;)

今度行った時にこの『ハミグワ』も見てみよう(^-^)v♪







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天仁茗茶(てんじんめいちゃ)

住所: 横浜市中区山下町232

TEL: 045-641-0818

営業時間:10:00〜20:00

定休日:無休





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posted by 海猫 at 09:00| 千葉 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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