2010年04月14日

ANVIL HOUSE(アンビルハウス)

ステーキ・オマール・鮑を味わう事のできるレストランです。

やんばる牛やオマール海老を、毎回頂きます♪

店内はライトダウンしてあり、落ち着いた雰囲気。



テーブルセッティング

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あいにくの雨です。

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お飲み物♪

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お子様のサラダ♪

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お肉か魚貝を選ぶのですが、こちらは魚介料理♪

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ソースが美味しい♪

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こちらはシェフからのお心付け♪

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スティックサラダ♪

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マヨネーズと もろみ味噌ひらめき

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活鮑♪

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見た目に美しい♪

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アワビはこりこり♪

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沖縄の食材を上手に使って仕上げています♪

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パン3種♪

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2種しか写ってないのは、一番人気の

胡桃のパンを食べてしまったから・・

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ゴーヤーとパイナップルのサラダ ピーナッツとともに

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ゴーヤーのシャキシャキした歯ざわりと甘酸っぱいパイナップルのサラダ♪

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やんばる牛を注文したのですが、お写真撮り忘れました・・たらーっ(汗)

こちらはお肉を頂く時に付けるお塩各種。

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活オマール海老のグリル
 
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毎回楽しみにしている、オマール海老♪

ここでお食事する時は、必ずオマールを注文するんですよ!

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ソースは5種類あり、その中から選びます♪

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付添のポテトのクリームグラタン

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いつもはアメリカン(アメリケーヌ)ソースで注文致しますが、

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今回はB番目にメニューに載っていた、お味噌を選ぼうとしたのですけど、

香草が入っているという事で断念。

しかし、気持は和の味付けになっていたので、シェフに提案してみました。

受け入れて頂け、もう最高!

すごく美味しい(≧∇≦)♪

子供の言葉で表現すると、激うま!!

これもシェフの腕が良いのでなせる技です♪♪


これがすごく食べたいって時に食べる事が出来るって幸せです♪

そしてすごく美味しく頂けるのですね(*^_^*)

夫と、特に娘に食べられてしまいましたが、オマール君も本望でしょう。

夫も次回はオマール君に会いたいって♪


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シェフそしてT様、ありがとうございました(*⌒▽⌒*)



お子様のデザートです♪

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上にはイルカ君♪

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チンビンとフルーツのデザート♪

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チンビンは娘の好物です♪♪

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コーヒー

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器にもこだわりが♪

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沖縄に滞在した時、必ず立ち寄らせて頂いています。

私のお目当てはオマール!

今回も美味しいお料理を頂く事が出来て幸せ♪♪

また、次回お店に行くのが楽しみな海猫ですq(^-^q)





ルネッサンス リゾート オキナワ内 プールサイド横2F


Tel:098-965-0707

(レストラン予約 9:00〜20:00)


営業時間

ランチ 10:00〜14:00(Club Savvy および 11階フロアゲスト専用)

ディナー 18:00〜21:30

金曜日定休

全席禁煙





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posted by 海猫 at 06:00| 千葉 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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