2010年03月21日

スイーツ★パティスリー・プルーム★

まだ載せていない商品の中からピックアップです♪



以前の記事はこちら↓






プルーム

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蝶に見立てたお菓子

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フロマージュブラン(フレッシュチーズ)とホワイトチョコレートのムースと

フリュイルージュ(赤いフルーツ)のコンポートのお菓子。

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土台はサブレ

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コロンビエ

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外はコーヒーショコラムース、中にはコーヒーのブリュレとくるみヌガー
 
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マロニエ

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マロンムースが全体を包み、中は栗とビスキュイと紅茶のブリュレ
 
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サントノーレヴァニーユ

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キャラメリゼしたプチシューとクリーム

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プチシューはそのままでも美味しいです♪

キャラメリゼとの相性もとてもいいですが、甘くなりますし、

生クリームがたっぷりですので、生クリーム好きで甘いもの好きさん仕様です♪





ミニヨン

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レモンのダコワーズにレモンのムース

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イチゴのコンフィチュール

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ピスタチオのブリュレ

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生キャラメル

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抹茶

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タタン 紅玉を煮詰めて作ったキャラメル

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ショコラ カカオ64%のショコラを使用

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シトロンヴェール ライムキャラメル

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サレ ゲランドの塩

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ヴァニーユ マダガスカルのバニラ

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フランボワーズ 木イチゴのキャラメル

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生キャラメルは前からあったのかな?

全然気が付かなかったのですが、今回見つけたので買ってみました♪



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posted by 海猫 at 06:00| 千葉 | Comment(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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